unser hauseigenes Premiumsteak. ab Donnerstag 11.10.2018.
28 Tage am Knochen, trocken gereiftes Rumpsteak oder Rib-Eyesteak.
Für unser Dry Aged Beef veredeln wir ausschließlich Rinderrücken von deutschen Färsen.
(junge, weibliche Rinder)
Nur solange der Vorrat reicht.